eZdravje
Domov Novice Forumi e-Mesečnik Pogosta vprašanja Slovarčki Vprašalnik e-Pošta
Niste prijavljeni, prijavite se.21. november 2008, 13:06
 
  Ste tukaj: ezdravje > Vitamini in minerali > Vitamini > Provitamini

Orodja
Preiskovanje
Podrobneje
Slovar
Tiskanju prijazno
Pošljite stran prijatelju/ci
Dodajte med priljubljene

 

Kaj so provitamini?

Provitamini so snovi, ki se v telesu pretvorijo v vitamine. Dva znana provitamina sta aminokislina triptofan, ki se pretvori v niacin, in betakaroten, ki se pretvori v vitamin A. Betakaroten spada v skupino spojin, ki se imenujejo karotenoidi. Prav karotenoidi dajejo značilno barvo rumenemu in oranžnemu sadju in zelenjavi. Poleg sposobnosti, da se pretvori v vitamin A, ima betakaroten v telesu pomembno vlogo antioksidanta, ki celice ščiti pred škodljivim delovanjem prostih radikalov.

 
Zanimivosti o vitaminih

  • Pojem VITAMIN (VITA = življenje, AMIN = organska spojina z aminoskupino) je leta 1911 uvedel raziskovalec Funk. Domneval je, da so vitamini skupina snovi, ki vsebujejo aminoskupino. Z odkrivanjem novih vitaminov se je pokazalo, da ni tako. Ime pa se je ohranilo.
  • Vitamini so skozi pettisočletno zgodovino zdravilstva prešli neopaženo. Odkrili so jih dokaj pozno, v 19. stoletju, v času, ko je znanost doživela nesluten razcvet.
  • Vitamin C so v letih 1928–1932 sočasno odkrili znanstveniki v različnih državah: Zilva v Veliki Britaniji, Begssanoff v Franciji in Szent-Györgyi na Madžarskem.
  • Vsebnost vitamina C v zelenjavi (zelju) se z dolžino shranjevanja na sobni temperaturi bistveno zmanjša. Po treh dneh ga je kar 70 % manj.
  • Če kadite, potrebujete več vitamina C. Ena cigareta ga uniči 25 do 100 mg.
  • Vitamin B1 uničuje toplota. Pri kuhanju se ga izgubi 80 %.
  • V stresnih okoliščinah potrebujete več vitaminov skupine B.

    		•

     

    Pomembno!
    Vse podatke na naših spletnih straneh uporabite le kot vir splošnih informacij in niso nadomestilo za posvet z zdravnikom ali farmacevtom. V zvezi s svojim zdravstvenim stanjem oziroma boleznijo se obvezno obrnite na osebnega zdravnika ali farmacevta, ki sta edina poklicana za pravilno presojo in zdravstvene nasvete glede vaše bolezni oziroma vaših težav ter za izbiro in način jemanja zdravil.

    Skrbnik strani je Krka, d. d., Novo mesto — na vrh strani — pravne informacije — zaščita zasebnosti
    Krka, d. d., Novo mesto se zavezuje, da bo varovala vse osebne podatke v skladu z
    Zakonom o varstvu osebnih podatkov (Ur. l. RS, št. 86/2004) in na njegovi podlagi izdanimi predpisi.
    © 2008 — produkcija ENA — spletne rešitve (T)media