eZdravje
Domov Novice Forumi e-Mesečnik Pogosta vprašanja Slovarčki Vprašalnik e-Pošta
Niste prijavljeni, prijavite se.6. januar 2009, 10:27
 
  Ste tukaj: ezdravje > Vitamini in minerali > Vitamini > Prosti radikali

Orodja
Preiskovanje
Podrobneje
Slovar
Tiskanju prijazno
Pošljite stran prijatelju/ci
Dodajte med priljubljene

 

Prosti radikali

Kaj so prosti radikali?

To so atomi, ioni, molekule ali kompleksi, ki so zelo reaktivni in zato tudi nestabilni. Zaradi teh lastnosti hitro reagirajo z drugimi molekulami. Takšne reakcije potekajo nenadzorovano, mimo encimskih sistemov, in so za celico škodljive. Celico poškodujejo, posledice pa so lahko različna obolenja.

Kdaj nastajajo prosti radikali?

Prosti radikali nastajajo v telesu neprestano. Njihova količina se poveča pod vplivom različnih škodljivih dejavnikov: toplote, ionizirajočega sevanja, onesnaženega zraka, stresa, alkohola, kajenja in tudi staranja.

Kako se telo bori proti prostim radikalom?

Telo lahko proste radikale nevtralizira in na ta način ohranja celično ravnovesje s pomočjo encimskih sistemov in antioksidantov (lovilcev prostih radikalov). Med pomembnejše antioksidante spadajo vitamin C, vitamin E, betakaroten in selen. Zadostna količina omenjenih vitaminov, betakarotena in selena je za pravilno delovanje celice nujno potrebna. V nasprotnem primeru lahko prosti radikali povzročijo bolezenske spremembe v celicah in tkivih.

Kako nam antioksidanti pomagajo?

Raziskave dokazujejo, da antioksidanti pomagajo zavirati razvoj nekaterih obolenj: zmanjšujejo tveganje za razvoj raka, za začetni razvoj ateroskleroze, zamotnitev očesne leče (siva mrena), za bolezni, ki so povezane s kajenjem (pljučni rak, bolezni srca in žilja), in poškodbe tkiv med operacijami. Izboljšujejo tudi delovanje imunskega sistema, povečujejo telesne sposobnosti pri naporih in ohranjajo živčne celice.

Pred prostimi radikali se ne moremo zavarovati, lahko pa poskrbimo, da s pravilno prehrano ali z vitaminskimi izdelki vnesemo v telo nekoliko večje količine antioksidantov .

 
Zanimivosti o vitaminih

  • Pojem VITAMIN (VITA = življenje, AMIN = organska spojina z aminoskupino) je leta 1911 uvedel raziskovalec Funk. Domneval je, da so vitamini skupina snovi, ki vsebujejo aminoskupino. Z odkrivanjem novih vitaminov se je pokazalo, da ni tako. Ime pa se je ohranilo.
  • Vitamini so skozi pettisočletno zgodovino zdravilstva prešli neopaženo. Odkrili so jih dokaj pozno, v 19. stoletju, v času, ko je znanost doživela nesluten razcvet.
  • Vitamin C so v letih 1928–1932 sočasno odkrili znanstveniki v različnih državah: Zilva v Veliki Britaniji, Begssanoff v Franciji in Szent-Györgyi na Madžarskem.
  • Vsebnost vitamina C v zelenjavi (zelju) se z dolžino shranjevanja na sobni temperaturi bistveno zmanjša. Po treh dneh ga je kar 70 % manj.
  • Če kadite, potrebujete več vitamina C. Ena cigareta ga uniči 25 do 100 mg.
  • Vitamin B1 uničuje toplota. Pri kuhanju se ga izgubi 80 %.
  • V stresnih okoliščinah potrebujete več vitaminov skupine B.

    		•

     

    Pomembno!
    Vse podatke na naših spletnih straneh uporabite le kot vir splošnih informacij in niso nadomestilo za posvet z zdravnikom ali farmacevtom. V zvezi s svojim zdravstvenim stanjem oziroma boleznijo se obvezno obrnite na osebnega zdravnika ali farmacevta, ki sta edina poklicana za pravilno presojo in zdravstvene nasvete glede vaše bolezni oziroma vaših težav ter za izbiro in način jemanja zdravil.

    Skrbnik strani je Krka, d. d., Novo mesto — na vrh strani — pravne informacije — zaščita zasebnosti
    Krka, d. d., Novo mesto se zavezuje, da bo varovala vse osebne podatke v skladu z
    Zakonom o varstvu osebnih podatkov (Ur. l. RS, št. 86/2004) in na njegovi podlagi izdanimi predpisi.
    © 2009 — produkcija ENA — spletne rešitve (T)media