eZdravje

Nahajate se tukaj: Domov » E-mesečnik » 2003 »

Ali res potrebujemo več vitaminov in mineralov samo ob pomladanski utrujenosti?

E-mesečnik, 16. številka, april 2003

Vsi se strinjamo, da so vitamini in minerali nujno potrebni za normalno, zdravo delovanje človeškega telesa. Mnenja se razdelijo predvsem takrat, ko govorimo o zadostnih količinah teh življenjsko pomembnih snovi. Nekateri trdijo, da jih s pravilno dnevno prehrano zaužijemo dovolj, drugi prisegajo na vitaminsko-mineralna dopolnila. Večina ljudi pa potrebo po jemanju vitaminsko-mineralnih dopolnil začuti prav spomladi. Zakaj?

1. Tema meseca: Ali res potrebujemo več vitaminov in mineralov samo ob pomladanski utrujenosti?

Zakaj nastane pomladanska utrujenost?

Poleti in jeseni se prehranjujemo drugače kot pozno jeseni in pozimi. Poletje je resnično čas uživanja svežih sadežev. Z rednim uživanjem svežega sadja in zelenjave dobimo dovolj hranljivih snovi, tudi vitaminov in mineralov, ki jih potrebujemo za zdravo in aktivno življenje. Naše počutje je v poletnih mesecih skoraj praviloma zelo dobro. Utrujenosti ne poznamo, polni smo energije, ki jo dodatno spodbujajo sončni dnevi. Pozno jeseni in pozimi pa se naša prehrana na žalost spremeni. Svežega sadja in zelenjave je bistveno manj. Večino pripeljejo iz južnih krajev v zabojnikih, kjer zelo hitro izgublja svojo vrednost. Naše telo tako dobiva vedno manj vitaminov in mineralov, zaloge, ki smo jih ustvarili med poletjem, počasi kopnijo. Poleg tega je zima obdobje, ko je telesna presnova povečana, zaradi tega pa je večja tudi poraba vitaminov in mineralov. Tako je prav v pomladnih mesecih koncentracija vitaminov in mineralov v telesu najmanjša. Sonce nas vabi v naravo, mi pa brezvoljni poležavamo doma. Nastopila je pomladanska utrujenost.

Znaki pomladanske utrujenosti

Brezvoljnost, slaba koncentracija, manjša delovna storilnost, lenobnost so le nekatere neprijetnosti, ki spremljajo pomladansko utrujenost. Nezadovoljstvo lahko vodi celo v blago obliko depresije. Veliko ljudi ima moten spanec. Zaradi oslabljenega imunskega sistema je večja tudi možnost okužb.

Pomladansko utrujenost lahko preprečimo

Z malo dobre volje, nekaj koristnimi ukrepi in upoštevanjem strokovnih nasvetov lahko pomladansko utrujenost preprečimo, če je do nje že prišlo, pa vsaj ublažimo.
Osnova naj bo zdrava in uravnotežena prehrana z ne veliko, ampak ogromno svežega sadja in zelenjave. Vendar to ne bo zadostovalo. Da bi obnovili porabljene zaloge, je poleg pravilne prehrane priporočljivo jemati tudi vitaminsko-mineralne pripravke, ki vsebujejo dnevno priporočene količine teh pomembnih snovi. Na embalaži preverimo vsebnost vitaminov in mineralov, ki naj se približa 100-odstotni vrednosti priporočenega dnevnega odmerka ali PDO (angl. RDA - Recommended Dietary Allowances), vendar naj je bistveno ne presega (www.krka.si/vitanova). Vitamini in minerali namreč uravnavajo presnovne procese v telesu. Kot sestavni deli hormonov in encimov sodelujejo v številnih življenjsko pomembnih procesih, tudi pri imunskem odgovoru. Močan spodbujevalec odpornosti, ki ga lahko jemljemo dot dopolnilo, je vitamin C. Spanje nam lahko vrne mineralna kura s heliranim kalcijem in magnezijem  ali pa kombinacija vitamina B6 in niacinamida, ki ob medsebojnem delovanju povzročita sproščanje serotonina, ta pa je pomemben za miren spanec. Depresijo in brezvoljnost lahko blažimo s kombinacijo vitaminov skupine B, vitamina C, vitamina E, cinka, magnezija, mangana, holina ter nekaterih aminokislin. (www.krka.si/vitamini)

Povečajmo uživanje vitaminov in mineralov – pa ne samo pomladi

Strokovnjaki so ugotovili, da so se dnevne potrebe po vitamini in mineralih v današnjem času, predvsem zaradi načina življenja, precej povečale. Ameriška akademija za znanost je lani ponovno pregledala priporočene dnevne odmerke za posamezne vitamine in minerale. Nova priporočila so skoraj za vse vitamine drugačna kot prejšnja iz leta 1989. Največja odstopanja so pri vitaminih C, E in K, pri folatih ter mineralih magneziju in železu. Za vse omenjene vitamine in minerale so novi priporočeni dnevni odmerki za odrasle večji kot prej: za vitamin C 90 mg/dan, za vitamin E 15 mg/dan, za vitamin K 90 do 120 mg/dan, za folate 400 mcg/dan, za magnezij 310 do 420 mg/dan in za železo 8 do 18 mg/dan.
Očitno je, da sedanji način življenja in prehranjevanja zahteva več vitaminov in mineralov. Še vedno pa ostaja vprašanje, ali jih z dnevno prehrano zaužijemo dovolj.

Redki zaužijejo s hrano dovolj vitaminov in mineralov

Pet obrokov sadja in zelenjave na dan naj bi po nekaterih podatkih zadostovalo za pokritje dnevno potrebne količine vitaminov in mineralov. Tem priporočilom ne zadosti kar 80 odstotkov Američanov in verjamemo, da je situacija v Evropi zelo podobna. Vendar pa tudi tisti, ki jim to uspe, ne morejo zagotovo vedeti, ali so zaužili dovolj folatov ter vitaminov D in E. Sploh pa, ali je to dovolj za preprečevanje kroničnih bolezni, se sprašujejo raziskovalci s Harvarda? Rezultati več kot 150 raziskav o pozitivnem učinku vitaminov so potrdili tesno povezanost med dolgotrajno prisotnostjo različnih koncentracij vitaminov kompleksa B v telesu in srčno-žilnimi obolenji. Zmanjšana koncentracija vitaminov B6, B12 in folne kisline je pomemben dejavnik tveganja za nastanek teh obolenj. Prav tako ugotavljajo, da je manjša koncentracija vitamina D v telesu lahko vzrok za nastanek osteoporoze, manj vitaminov A, C in E pa lahko poveča tveganje za nastanek raka in srčnih obolenj.

Potrebe po vitaminih in mineralih so se zaradi načina življenja povečale

V ameriški znanstveni reviji JAMA (Journal of American Medical Association) so junija lani objavili, da naj bi skorajda vsi odrasli redno jemali vitaminska dopolnila. Dr. Robert H. Fletcher in dr. Kathleen M. Fairfield, ki sodelujeta pri oblikovanju medicinskih smernic revije JAMA, sta v svojem strokovnem članku o potrebah po jemanju vitaminov objavila, da je redno jemanje vitaminskih dopolnil skoraj nujno. Po njunih ugotovitvah je pri ljudeh, ki uživajo dovolj vitaminov, tveganje za nastanek kroničnih obolenj, kot so rak, srčna obolenja in osteoporoza, zmanjšano. Z objavo tega članka je revija JAMA bistveno spremenila svoj pogled na jemanje vitaminskih dopolnil. Do sedaj so namreč zagovarjali tezo, da zdrav človek z dnevno prehrano zaužije dovolj vitaminov in mineralov. Vendar pa vemo, da se je znanje na področju nutricevtike, predvsem glede uživanja vitaminov in njihove vloge v človeškem telesu, v zadnjih letih močno povečalo. Vitamini doživljajo tako imenovano drugo pomlad.
Strokovnjaki s področja prehranske medicine in zdravja so vedno bolj prepričani, da večina ljudi s hrano ne dobi dovolj vitaminov in mineralov. Količine so zadostne za preprečitev hudih bolezni, kot so skorbut, beriberi in pelagra, toda ali zadostujejo za dolgoročnejše ohranjanje zdravja, za preprečitev kroničnih obolenj?

Kako lahko pomagajo vitaminsko-mineralna dopolnila

Zavedati se moramo, da vitaminska tableta ne more nadomestiti zdrave prehrane. Vitaminom podobne snovi in različne kombinacije vitaminov z drugimi snovmi v hrani, od katerih nekatere sploh še niso raziskane, so bistvenega pomena za zdravje. Vitaminska dopolnila so lahko samo v pomoč. Izogibati se je treba prevelikim odmerkom, vsi moški in predvsem ženske, ki nimajo več menstruacije, pa se morajo izogibati tudi multivitaminom z dodanim železom. Vitaminska dopolnila so dokaj poceni. Če njihovo morebitno korist primerjamo s stroški, bi morali poskrbeti, da bi jih redno uživali prav vsi. Pa ne samo takrat, ko nas nanje spomni pomladanska utrujenost.

2. Zanimivosti

Vpliv prehrane na otrokovo koncentracijo

Otroci se težje skoncentrirajo kot odrasli. Se vaš otrok težko zbere? Ali že pisanje domače naloge spravi v obup celo družino,...

Mleko kot naravno uspavalo
Idejo o mleku z večjo vsebnostjo melatonina, ki bi ljudem pomagalo zaspati, je dobila majhna inovativna finska mlekarna...

Skrivnosti moške mladosti in kako jo ohraniti
Nasveti so namenjeni moškim, starim nad petdeset let. Glavno pravilo: brez panike, raje poskrbite zase. Če čutite mišično...

3. Nagrajenci

T-shirt majico Vitanova prejmejo:

  • Kristan Alenka, DOLE 33, 3230 Šentjur
  • Drofenik Matevž, Zdraviliška cesta 24, 3254 Podčetrtek
  • Belšak Špela, Orešje 5, 2250 Ptuj

OPOZORILO:
Pred uporabo natančno preberite navodilo!
O tveganju in neželenih učinkih se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.