eZdravje

Nahajate se tukaj: Domov » E-mesečnik » 2005 »

V vsakodnevni prehrani primanjkuje vitaminov in mineralov

E-mesečnik, 43. številka, december 2005

Spoštovani!

Z zdravo prehrano, ki vsebuje dovolj vitaminov in mineralov, bomo telesu omogočili optimalno delovanje. Na svojem jedilniku bi morali zato imeti vsak dan sveže sadje in zelenjavo! Ker pa to ni vedno mogoče, si lahko pomagamo z vitaminsko-mineralnimi izdelki za otroke in za odrasle.

Tema meseca: V vsakodnevni prehrani primanjkuje vitaminov in mineralov

Nasveti za zdravo prehrano
Ali ste vedeli?
Zakaj je zdrava prehrana pomembna?
Vloga vitaminov v človeškem telesu
Vloga mineralov v človeškem telesu
Vpliv vitaminov in mineralov na imunski sistem
Krkini vitaminsko-mineralni izdelki

Nasveti za zdravo prehrano

  1. Uživajte čim več polnovrednih živil, zlasti veliko svežega sadja in zelenjave.
  2. Jejte, kar vam prija, v zmernih količinah in se po nepotrebnem ne obremenjujte z nenehnimi dietami.
  3. Veselite se dobre hrane, ki vam gre v slast.
  4. V svoj vsakodnevni jedilnik dodajte vsaj skodelico polnovrednega žita (mislijev, ovsenih ali ječmenovih kosmičev, prosene kaše) ali pojejte kos kruha iz polnovredne moke (pirine, ržene...).
  5. Čez dan popijte 2 do 3 litre negazirane, nesladkane, brezalkoholne tekočine.

Zdravje, mladost, energičnost, vitkost in vitalnost so tesno povezani z zdravo prehrano. Čeprav se z najrazličnejšimi dietami, recepti in prehranskimi tehnikami ukvarjajo predvsem ženske, pa najnovejše raziskave kažejo, da imajo moški pogosteje slabše prehranjevalne navade kot ženske.

Ali ste vedeli?

Povprečen Evropejec je preveč, poleg tega je njegova hrana premastna, presladka, preveč začinjena in zelo kalorična.
V prehrani povprečnega Evropejca je premalo svežega sadja in zelenjave in nizkokalorične tekočine.

Kdo so glavni porabniki vitaminov v človeškem telesu?

Stres. Ena sama ura intenzivnega stresa odtegne telesu celoten dnevni odmerek vitamina C.
Kajenje. Nikotin požira vitamine, zlasti C, E in A.
Velike količine sladkorja. Sladkor porablja predvsem vitamine skupine B.
Alkohol.
Zdravila. Izkoristek vitaminov v telesu zmanjšajo zlasti kontracepcijske tablete in antibiotiki.

Zakaj je zdrava prehrana pomembna?

S svežim sadjem in zelenjavo telo oskrbimo s prepotrebnimi vitamini, minerali, encimi, varovalnimi snovmi, vlakninami ter sadnimi kislinami in sladkorji. Sveže sadje in zelenjava ne redita, ampak pripomoreta k dobremu zdravju in vitalnosti.

Mlečni izdelki, jajca, belo meso, ribe in morski sadeži so glavni viri živalskih beljakovin. Pomembni dejavniki zdrave prehrane so tudi ogljikovi hidrati, nenasičene maščobe (predvsem rastlinskega izvora), zadostna količina tekočine (voda in brezalkoholne pijače naravnega izvora) ter zmerno uživanje sladkorja in sladkarij. Svetujemo vam, da namesto po čokoladi ali bonbonih raje sežete po šopku redkvic, sladki papriki, zrelem svežem in suhem sadju, oreščkih. Zmerni bodite pri pitju alkohola.

Vloga vitaminov v človeškem telesu

Pojem VITAMIN (VITA = življenje, AMIN = organska spojina z amino skupino) je leta 1911 uvedel raziskovalec Funk. Domneval je, da so vitamini skupina snovi, ki vsebujejo amino skupino. Z odkrivanjem novih vitaminov se je pokazalo, da ni tako. Ime pa se je ohranilo.

Vitamini so organske spojine, ki jih telo v majhnih količinah nujno potrebuje za normalno delovanje. Večine vitaminov človeško telo ne more proizvesti samo, zato je njihov glavni vir hrana.

Že v prvi polovici 20. stoletja je bilo odkritih 13 vitaminov. Delimo jih na vodotopne (vitamini C, B1, B2, B6 in B12, niacin, folna kislina, biotin in pantotenska kislina) in na topne v maščobah (vitamini A, D, E in K).

Vloga mineralov v človeškem telesu

Minerali so sestavina vsake celice, kjer imajo različno vlogo. Tiste, ki jih potrebujemo 100 mg ali več na dan, imenujemo makrominerali (natrij, kalij, magnezij, klor, fosfor in kalcij). Druga skupina so mikrominerali, ki jih delimo na elemente ali minerale v sledovih (železo, baker, cink), in na minerale, potrebne v mikrogramskih količinah (krom, mangan, jod, selen in molibden).

Vpliv vitaminov in mineralov na imunski sistem

Zaradi svoje vloge pri celičnem razmnoževanju in ker delujejo kot antioksidanti nekateri vitamini in minerali vplivajo na imunski sistem.

Obrambni sistem telesa pogosto ne zagotavlja zadovoljive zaščite pred škodljivim delovanjem prostih radikalov, ki nastajajo pri presnovnih procesih v celici ali pod vplivom raznih zunanjih dejavnikov (onesnaženje, kajenje, UV-žarki itd.), zato je treba nekatere najpomembnejše vitamine in minerale dodajati.

Krkini vitaminsko-mineralni izdelki

Z zdravo, pestro in uravnoteženo prehrano, ki vsebuje dovolj vitaminov in mineralov, bomo telesu omogočili najboljše delovanje.

Ker pa to ni vedno mogoče, si lahko pomagamo s Krkinimi vitaminsko-mineralnimi izdelki za otroke in za odrasle, ki so pripravljeni na osnovi najnovejših smernic in strokovnih priporočil.

Duovit za moške

Duovit za moške je prirejen potrebam sodobnega, zahtevnega, odraslega moškega. V majhni tabletki so združeni vsi najpomembnejši vitamini in minerali (12 vitaminov in 6 mineralov), ki jih moški potrebuje za uspešno aktivno življenje.

Duovit za ženske

Duovit za ženske je prilagojen potrebam sodobne, osveščene ženske. V njem so vsi najpomembnejši vitamini in minerali (12 vitaminov in 5 mineralov), ki jih odrasla, v službi in doma obremenjena ženska potrebuje za aktivno življenje.

Pikovit plus za otroke

Otrokom in mladostnikom pogosto primanjkuje vitaminov in mineralov. Zaradi intenzivne rasti so njihove potrebe po vitaminih in mineralih povečane, prehrana pa velikokrat neuravnotežena.

Pikovit plus vsebuje 12 najpomembnejših vitaminov in 4 minerale: jod, železo, cink in kalcij.

Srečno 2006 vam želimo iz uredništva eZdravja!

OPOZORILO:
Pred uporabo natančno preberite navodilo!
O tveganju in neželenih učinkih se posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.