Sladkorna bolezen pomeni, da je koncentracija glukoze v krvi dolgotrajno povečana, čemur poljudno rečemo zvišan krvni sladkor. Nastane zaradi pomanjkanja hormona inzulina, ki ga pri sladkorni bolezni tipa 2 spremljata tudi manjša odzivnost telesnih tkiv na delovanje inzulina.