eZdravje

Nahajate se tukaj: Domov » Novice » Srce in žilje » Do zdravega srca in žilja z vilico in nožem

Do zdravega srca in žilja z vilico in nožem

Sklop: Srce in žilje

Za zdravo srce in žilje lahko veliko pripomoremo sami - z ustreznim jedilnikom in redno telesno aktivnostjo. Motnje in bolezni srca in žilja so najpogostejši vzrok smrtnosti v razvitem svetu, ki zlasti pesti uspešneže in vodilne delavce (managerska bolezen). Ne glede na to ali spadate v omenjeno kategorijo ali ne vam svetujemo, da se začnete proti kardiovaskularnim zapletom pravočasno boriti z zvrhano mero počitka in spanca, učinkovite sprostitve, telesne dinamike in gibanja ter seveda s hrano.

Med najbolj priporočljiva živila za srce in žilje sodijo:

  • sadje (sveže, kuhano in posušeno), ki je bogato z vitamini (C, B, A, E), likopenom (lubenica, grenivka) in polifenoli (temno grozdje, agrumi). Antioksidanti, ki jih vsebujejo, delujejo proti škodljivim prostim radikalom, spodbujajo imunski sistem in znižujejo količino holesterola. Tako na primer banane z vitaminom B6 delujejo proti nevarnemu homocisteinu, obenem pa znižujejo tudi nivo holesterola v krvi;zelenjava (sveža, kuhana in posušena), bogata z varovalnimi snovmi. Rdeča zelenjava (paradižnik, paprika) z betakarotenom, vitamnom C in likopenom, varuje pred prostimi radikali in bakterijami. Modra in vijolična (zelje, jajčevci) znižuje nevarni holesterol v krvi, zelena (špinača, ohorvt, solata) preprečuje tvorbo nevarnih oblog na stenah arterij, česen pospešuje cirkulacijo;
  • temna čokolada s 70 ali več odstotno vsebnostjo kakava, je bogata z vitamini, minerali, antioksidanti in varovalnimi snovmi, sodi med odlične poslastice za srce in žilje ter celo telo nasploh;
  • temne rozine (koncentracija antioksidantov in organizmu koristnih snovi je še večja kot v temnem grozdju);
  • ribe in morski sadeži bogati z omega-3 in omega –6 maščobnimi kislinami (tuna, sardine, skuše, rakci) znižujejo nevarne maščobe v krvi;
  • zeleni, črni in pa tudi rdeči (rooibos) čaj znižujejo holesterol in delujejo kot antioksidanti;
  • rastlinska olja (iz soje, oljne repice, sončnice, oljke, sezama);polnozrnate žitarice (rž, ajda, proso, oves, pira ipd);
  • med in sadni sladkorji namesto trsnega in pesnega sladkorja;
  • črno vino v zmernih količinah (1-2 kozarca dnevno med obroki).