Večja koncentracija vitamina C v krvi lahko zmanjša verjetnost za nastanek možganske kapi.

Do možganske kapi navadno pride, ker je ovirana preskrba možganov s krvjo, kar je posledica krvnega strdka ali počene žilice v možganih.

V raziskavi, v katero je bilo vključenih 20.649 ljudi in je trajala 9 let in pol, so znanstveniki ugotavljali, kakšen je vpliv velikih koncentracij vitamina C v krvi na verjetnost, da bo prišlo do možganske kapi. Ugotovili so, da je bila pri posameznikih, ki so imeli velike povprečne vrednosti vitamina C v krvi, verjetnost za nastanek kapi tudi do 42 % manjša.

Za potrditev teze so potrebne nadaljnje raziskave.

Vir: American Journal of Clinical Nutrition, januar 2008